Tertarik untuk menekuni bisnis kuliner? Berbisnis di bidang kuliner memang menggiurkan. Peminatnya seolah tak pernah surut dari waktu ke waktu, apalagi untuk olahan yang dipanggang seperti steak, burger, sate, dan lain sebagainya. Nah, kalau kamu tertarik memulai bisnis kuliner, kamu wajib punya griddle gas.
Fungsinya tidak hanya untuk membakar daging, karena alat yang satu ini bisa kamu gunakan untuk mengolah omelet, ikan fillet, dan makanan lainnya. Meskipun banyak alat pemanggang yang bisa dijumpai di pasaran dengan harga yang lebih terjangkau dari gas griddle, tapi ada sejumlah alasan kenapa kamu harus menggunakan alat yang satu ini. Penasaran kan? Yuk, simak ulasan lengkapnya.
Gas Griddle Lebih Praktis dan Efisien
Jika dibandingkan dengan alat pemanggang berbahan arang, gas griddle jauh lebih praktis dan efisien. Umumnya, alat ini memiliki dua jenis panggangan yang sertai dengan fitur-fitur canggih. Salah satunya adalah fitur pengaturan suhu yang memudahkan kamu dalam mengatur tingkat kematangan.
Dengan adanya fitur tersebut, kamu tak perlu khawatir makanan tidak matang dengan sempurna. Selain itu, fitur ini membuat pekerjaan jadi lebih efisien. Dengan begitu, kamu bisa menghemat waktu dan tenaga untuk mengerjakan tugas lainnya.
Bahannya Tidak Mudah Berkarat
Griddle gas yang terbuat dari bahan stainless steel jauh lebih awet dibanding jenis lainnya. Hal ini dikarenakan bahan gas griddle terbuat dari stainless steel. Bahan ini anti karat dan dapat menghantarkan panas dengan baik. Tak hanya itu, bahan stainless steel juga lebih mudah dibersihkan.
Multifungsi dan Bisa Digunakan Pada Bisnis Skala Besar
Menariknya, gas griddle ini lebih multifungsi dibanding pemanggang lainnya. Permukaannya yang datar dapat digunakan untuk memanggang berbagai jenis masakan. Ukuran gas griddle yang lumayan besar juga membuatnya lebih cocok untuk bisnis skala yang lebih besar, seperti kafe dan restoran.
Griddle gas memang memiliki banyak keuntungan bagi pelaku bisnis kuliner. Namun, dibalik itu semua, harga alat pemanggang ini juga lumayan mahal. Jadi, pastikan kamu memilih ukuran dan jenis yang sesuai dengan budget-mu.